Monday, 28 September 2015

打波先嚟落雨

其實,有時候現實真的比戲劇更有戲劇性。
上星期這個時候mylki還正打消去旅行的念頭,但早上一起來又心癢難耐,馬上發電郵查詢住宿。
剛巧agent便打來說有好推介,預計的行程是10月中直至11月中。
第二天準備訂機票時卻因有新機票優惠,行程提前到10月初至10月底。
第三天,好同事致電介紹工作。
第四天,計劃行程重中之重之電腦先生壯烈犧牲。
同日,兄長搬來新買半月的小型電腦救燃眉之急。
不過同時發現先前做了不少準備的EXCEL檔在這次意外中不幸身亡。
mylki在此無力地遺責gogo雲端,竟然不是自動將電腦內容傳上雲端也該至少每天存一次,但,根據這次事件,兩星期的資料都消失無蹤啊...
加上不是用慣的介面,再規劃行程也變得很吃力。
這...是考驗嗎?

Monday, 14 September 2015

SJ 10th anniversary - Devil 後續曲 Magic




真的很帥呀!
希望有不錯的回響~

偷放一張mylki自己弄的偽宣傳海報~
擬音字好像放多了?
半夜做出來的海報,這樣還好吧...

Sunday, 13 September 2015

[恐怖事件]昆蟲記

 相信很熟mylki的朋友其實也不知道mylki很怕昆蟲,尤其行動迅速、會飛、會跳的都是一級敵人!
很不幸,今天晚上mylki在自家裡看到一隻黑黑的東西,原先以為是曱甴,正準備報紙(拍死)、卡紙(以防觸感),回頭才發現那是一個蟋蟀。
結果,mylki花了一個小時才把這隻黑黑的東西送走。(<--不是害蟲就不敢打)

Saturday, 5 September 2015

[知識+]桐油酲永遠只可以裝桐油

首先要說明一下,桐油有乾燥快、附著力強的特性,所以古人普遍對桐油有難以清洗的印象。
根據科學的見解,物質是有一定的分解方法的。
古人之所以沒有辦法分解頑固的桐油,大體是因為當時沒能找出對應的分解物質,或是難以取得這種分解物質,又或是採取這種分解方法是相當的花費金錢等等。
事實上,現在要成功清洗桐油酲一定比古時容易,所以mylki認為今時今日即使是桐油酲,只要有決心的話,還是可以清洗再盛載其他物質的。

[知識+]菜遠炒牛肉

啊。
好久沒吃這個菜了...
在香港茶記很常見的菜式,其他還有很多不同種類的菜遠菜式。
但是所謂的菜遠是指什麼菜呢?
通常配牛肉的會是菜心,可是有時又會是芥蘭,菜遠斑球用的可以是菜心,可以是西蘭花。
原來所謂菜遠並不是指某一種蔬菜的種類,而是指把菜去頭去尾去老葉,所保留最鮮嫩的部份。
吃了菜遠那麼多年還真的沒有認真想過這個問題。
在上一輩或上上一輩的老廣東,這應該只是常識,但是在現今一代,可能和mylki一樣「食米唔知米貴」,只知其形不知其義。

Friday, 4 September 2015

[科學]微波爐

What if?
這次是關於翻叮食物受熱不均勻的問題。
嘛。
這其實也是困擾了mylki很久的問題。
作為12年資深(?)叮叮操作員,mylki也經常遇到叮食物後內冷外熱,唔熱扮熱的情況。
更嚴重的,是肉被叮成肉乾,但中間的飯是凍的。
mylki一直以來只知道叮叮加熱的原理是振動水份子產生熱能[是文科生的理解方法,並不是真實知識],所以為使食物加熱得比較順利,mylki一直都是用加水法來處理的。
的確,加水法通常都能解決食物受熱不均的問題,但是,原來叮叮還有一套學問,mylki之前根本沒有去探究的。
其實叮叮名字的的WAVE是真的有一些無形的WAVE在叮叮裡產生作用。
由於WAVE有高有低,在高低間有死點存在,所以叮叮本來就是一部不能平均加熱的機器,於是總有些部份是接觸不到加熱WAVE!

Thursday, 3 September 2015

[科學] 如果人會一直上升...

What If?: Serious Scientific Answers to Absurd Hypothetical Questions
如果人會一直上升的話...
如果有一天有人以每秒1英呎的速度上升,那麼確切死亡的原因會是什麼呢?會先凍結還是先窒息?抑或有其他原因呢?
Rebecca B.
答案請在超連結尋找。

這個網站的問題已結集成書,並已在書店有售。